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木薯可不可以直接蒸着吃|木薯可以直接蒸着吃嗎

欄目: 家鄉美食 / 發佈於: / 人氣:1.64W

木薯可以直接蒸着吃嗎 木薯可不可以直接蒸着吃

1、木薯不能直接蒸着吃。一般的木薯需要經過處理之後才能食用,它本身具有一定的毒性。木薯用途還是比較廣泛的,它不僅可以食用,加工一些產品,還可以用來當作飼料,澱粉以及工業原料。

2、木薯在我國的種植歷史悠久,它可以分爲兩類,一種是葉淡綠色,一種是紫紅色。要將木薯的毒性去除,可以在食用時將其去皮煮熟,使氰苷溶解,之後將其放入清水中浸泡一個晚上,而且還要定時換水。

3、木薯含有多種營養物質,它含有蛋白質,澱粉,維生素,膳食纖維以及一些礦物質。它的烹飪方式也十分多樣,不僅可以炒菜,煲湯,製作木薯糕,木薯麪條等,可以根據個人喜好來決定。