1、蛋糕可以用燕麥奶做。
2、做法:將蛋黃與蛋清分離出來,分別放好備用,蛋黃備用。
3、在蛋清中加入35g白砂糖。
4、將蛋清打成奶油狀。
5、蛋黃中加入15g白砂糖、50g燕麥奶、35g玉米油。
6、將蛋黃攪拌成糊狀。
7、將奶油狀的蛋清加入蛋黃麪糊中,邊加邊攪拌。
8、將攪拌後的麪糊放到紙杯中(約2/3即可),上面撒上燕麥片。
9、放入烤箱,調成150度、15分鐘,可以享用燕麥蛋糕了。