1、原料:包菜、鹽、生抽、紅辣椒。
2、包菜去老根。
3、切成絲、清洗乾淨。
4、紅橄切絲、蒜切末。
5、鍋放油燒熱、炒香蒜末。
6、放入包菜絲翻炒兩分鐘。
7、放入紅辣椒絲翻炒。
8、調入適量的鹽炒勻即可。