電飯煲煮香菇多長時間能熟

1、香菇用電飯鍋煮五分鐘即可。時間過長會失去更多的營養成分。

2、煮之前要用點溫開水泡浸，浸透後再撈起榨乾水分，然後再用清水漂洗一次再榨乾水分，然後就可以煮了，浸泡和漂水作用是減少其灰澀味，以還以縮短煮熟的時間，一般鍋煮開後，再煮5分鐘就可以了。