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雪峯毛尖是什麼|雪峯毛尖簡單介紹

欄目: 家鄉美食 / 發佈於: / 人氣:1.23W

1、雪峯茶系列茶是五十年代,湖南茶葉科技工作者從雪峯山中採挖的野生茶培植成園。“雪峯毛尖”以其獨特的蘭花香味而聞名全國,1972年全國茶葉工作現場會在桃江召開,博得園內專家好評,列入湖南十大名茶,當時與君山銀針、安化松針、高橋銀峯齊名。主要產品有:雪峯毛尖、雪峯綠茶、雪峯龍珠。

雪峯毛尖簡單介紹 雪峯毛尖是什麼

2、雪峯毛尖採製技術獨特。它吸收了高橋銀峯、安化松針等優點,創造了自己一套技術,整個加工工藝,既有西湖龍井茶那樣少出茶汁保持翠綠的做工,又有高橋銀峯、古丈毛尖那種低溫搓揉與提毫的特技,因而成爲一種獨具風格的名茶。

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