豬心需要煮多久能熟

1、如果是切成薄片的豬心，一般煮10-15分鐘左右就能煮熟，如果是整顆豬心，則一般要煮30-45分鐘左右才能熟。

2、豬心，即是豬的心臟，可以煮、炒、燉湯等，具體烹飪的時間與火候、大小等有關。豬心不能煮太久，時間太長，其口感可能會變老，如果是切片炒，一般炒至其完全變色後再炒一會兒就好了。

3、豬心一般都有很重的腥味，買回來後應該先用流動水沖洗，然後再清水浸泡20分鐘左右，最後再用流動水清洗，直至清洗乾淨。

4、豬心切開後可能會有很多血塊，一定要把這些血塊清洗乾淨，建議一邊用手擠壓，一邊在流動水下衝洗。

5、豬心做法多樣，可以做桂圓燉豬心、蓮子豬心湯、豬心枸杞湯、滷豬心、小炒豬心、醬香豬心等等。