1、可以將海蟹放在了冰箱冷凍室之內，進行冰凍儲存，大約這樣的儲存方式，能夠讓我們儲存一個月到三個月的時間。使用這種方法對於海蟹進行處理的話，其實還是可以讓海蟹保留住鮮味，而且步驟簡單。
2、將海蟹放在有一點點淺水的盆子裏，加透氣的蓋子，根據儲存時間和數量投放少量的小魚小蝦，想吃多少取多少。如果當天沒吃完的話，可待其涼透後裹上保鮮膜放冰箱內冷藏，有條件的話也可以冷凍。
3、放入一個乾淨的容器內，用糙米混合兩個打散的雞蛋，再撒點黑芝麻，用這個混合物倒入容器內，淹沒海蟹的殼，然後用暗色的布把容器口蓋上，要能透氣但不透光。
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每年秋天都是菊香蟹肥的來自時候，都是吃海蟹的黃金時期，這種食材不淡，味道鮮美，而且能爲人體補充豐富蛋白質和多種礦物質，在海鮮大量上市時，人們都喜歡多購買一些，但海鮮買回家以後，儲存卻成了大難題，如果儲存不當，讓海蟹死亡，就會站晶來已果讓它營養價值下降還會讓它出現腐爛變質。那麼海蟹應該怎麼儲存呢？
海蟹怎麼來自儲存
1、購買到新鮮海蟹，可以直接放入到冰箱的冷藏室中來儲存，因爲海蟹的生命力很旺盛，在購買回來以後新，一定要用繩子把海蟹的腳全部捆起來，這樣能防止他對生命力的消耗，然後把它裝入的泡沫箱按許軍團行祖檢，放入適量冰塊，直接放入冰箱的冷藏室，能讓海蟹來自在裏面活十天左右。
2、海蟹的耐低溫能力特別強，平時人們購買以後，還可以直接把新鮮的，活力十足的海蟹直接放入到冰箱的冷凍室，在這樣的環境中，海蟹的活力會下降，但它不會死亡，過七八天以後把海蟹取出時，它還成保持較高的存活率。
海蟹保鮮的方法技巧
1、在古代還沒有冰箱時，人們對海蟹的儲存就有一定的方法和技來自巧，這些方法在現代同樣適用，最簡單的方法就是準備一個乾淨的盤子，然後取一些溼的泥土，放在罈子底部，把購買回來的鮮活海蟹直接放到罈子裝，再把罈子口用麥穗兒封好，就能讓裏面的海蟹活着，能有效防止它發生變質。
2、新鮮的海蟹還可以放在水裏儲存，買回來以後可以準備一個生女兒的水桶，且直接放到水桶中，然後向水桶中加水，水的數量應該在海蟹數量的1來自/2處，這樣既能爲他提供溼潤環境空假析調院導，又能讓它自由呼吸，這樣儲存的海蟹生命力旺常是營商盛，吃的時候取出洗淨，直接入鍋蒸，味道特別鮮。
新鮮的海蟹怎麼儲存 新鮮的海蟹怎麼儲存時間長
1、最常用的保鮮方式，是將海蟹的腳用繩子捆起來，這樣是爲了防止螃蟹爬來爬去，增加不必要的體力消耗，下面鋪一層冰塊，將它放進冷藏室。
2、直接把新鮮的海蟹直接放進冰箱的冷凍室，海蟹在冰塊裏可以儲存大約一週左右。
3、將它們放入浴缸中，因爲浴缸壁滑，不容易跑出來。如果蟹太多，要防止它們疊羅漢似的往外爬，時常數一下有沒有少。
4、蟹可是很聰明的動物。過去存蟹是用罈子，在壇底放一半溼泥，罈子口用麥穗封好，這樣可以透氣又可以防止蟹跑掉。
5、用家裏常用的水桶裝好蟹，加水到蟹身高的一半，讓它保溼，拿切菜用的案板把桶蓋給蓋上，但是要注意兩邊留出縫隙，別給封死了，沒空氣流通蟹很容易死。水裏再丟點小魚小是什麼的，給蟹營造一種海里的生活環境。
6、螃蟹還是要吃新鮮，不管你用什麼方法保管，儘早吃纔是王道。如果一旦發現蟹死了，千萬別因爲捨不得幾個錢勉強下鍋，吃了對身體有害。
海蟹要如何儲存
海蟹如果儲存不當，很容易失去其鮮美的口感，那麼海蟹應該怎麼儲存呢，下面我們一起來看看吧。
海蟹要如何儲存
方法一：
最常用的螃蟹保鮮方法就是把它們全部捆起來，它爬來爬去，然後放在泡沫箱中，與適量冰塊一起放入冷藏室。
方法二：
直接把新鮮的海蟹放進冰箱冷凍，大約可以儲存一週左右。
方法三：
將海蟹放入浴缸中，放些水養在裏面，由於浴缸壁比較滑，它是爬不出來的。
方法四：
準備一個罈子，在壇底放一些溼泥，罈子口用麥穗封好，這種很古老的儲存螃蟹的方法，大家可以試試。
方法五：
把海蟹放進水桶裏，加水到蟹身高的`一半，讓它保溼，在上面蓋上一個砧板，留些縫隙，這樣海蟹既跑不出來，又能透氣。
海蟹的美味做法
雙米海蟹粥
1、摘去蟹鉗上的皮筋，將蟹洗乾淨；
2、備好糯米、大米；
3、將糯米、大米洗乾淨，用冷水浸泡20分鐘；
4、將蟹一斬爲二；
5、鍋中加冷水，蟹入鍋煮；
6、煮開鍋後，將糯米、大米入鍋同煮。其間適時攪動；
7、煮至米開花，加薑末攪拌均勻；
8、加鹽、胡椒粉攪拌均勻。
9、關火後燜7、8分鐘即可盛出享用。
海蟹如何儲存保鮮的方法
1、用草包儲存：如果是鮮活的，可以在買蟹時問賣蟹的人要一個他們用的草包，把活蟹裝入草包中，然後將這個草包放入冰箱的冷藏室。
2、用增氧設備：如果你有增氧設備，那是最好不過的了，隨便用桶或盆裝水放入大閘蟹，並開啓增氧設備既可。
3、利用古井儲存：農村還有那種石砌的古井，裏面水流動性比較好、乾淨又陰涼，還有不少的小魚小蝦爲食，比較適合用來儲存。可用大的框或網裝好大閘蟹，直接放到古井中，不要全部放入水中，否則蟹會缺氧窒息而死的。
4、利用桶或盆：家裏一定會有不小的桶或盆的，儘量用那種底比較寬、內壁光滑的；把大閘蟹放入，然後倒入水，約能淹蓋大閘蟹身體的一半或更少即可，主要是保溼，不能把大閘蟹全部埋住，否則蟹會缺氧窒息而死；並放到稍陰涼的地方。
海螃蟹怎麼儲存才新鮮,能儲存多久
1.短期儲存1。如果儲存時間很短，比如一天半後就要吃，那麼螃蟹保鮮就需要鹽。但是螃蟹越早吃越好。養的越瘦的螃蟹越不肥。2.準備一個盆，加涼水，加點鹽，不要太鹹。如果純淨水最好，自來水裏有消毒劑等成分，螃蟹用自來水會死的很快，如果純淨水加了鹽，會更長久。水深使蟹殼露出水面。
。第二，節省出行時間。1.走親訪友，帶新鮮螃蟹，需要用保鮮盒和冰塊。2.在箱底加入碎冰，將好的螃蟹放在冰上。一定要把它們綁起來，因爲不綁的話螃蟹會互相打架，失去雙腿。然後在盒子邊上放一兩杯冰凍礦泉水。
第三，長期保持。1.把螃蟹放在鍋裏煮或者放在爐子上蒸。(清蒸更新鮮)大閘蟹要肚皮朝上——不然蟹黃就跑了；梭子蟹等海蟹可以用任何方式烹飪。2.將煮熟涼透的螃蟹放入冰箱冷凍。想吃的時候，拿出來熱一下就行了。注意:不要直接冷凍新鮮的螃蟹。螃蟹會越來越瘦，煮熟了就空了。
海螃蟹怎樣儲存？
1.冰箱儲存法
冰箱保鮮層的溫度在3—7度左右，可降低螃蟹的活動率和新陳代謝，另外冰箱內部溼度高，有利於螃蟹維持身體的溼潤度，而且無論是活的還是煮熟的螃蟹都可以放入冰箱儲存，是最爲方便的儲存螃蟹的地方。
1、活螃蟹儲存法
首先挑選出活力比較旺盛的螃蟹進行留存，然後用棉繩把螃蟹的腳和鉗子捆起來，這樣可以減少螃蟹的體力消耗，接着就可以準備一條溼毛巾蓋在螃蟹上，然後把海螃蟹放入冰箱冷藏室儲存或直接把捆好的螃蟹放入冷凍層儲存，一般冷藏可以儲存2—3天左右，而冷凍則能儲存2個月左右。
2、煮熟螃蟹儲存法
直接把煮熟的螃蟹，用保鮮盒密封裝好然後放入冰箱冷藏或冷凍，一般冷藏可以儲存2天左右，而冷凍則能儲存一個月左右，但冷凍或冷藏過後的熟螃蟹口感和營養都會大打折扣，建議煮熟的螃蟹要是能在6小時之內吃完的，一般常溫放置後儘快食用就好。
2.水養儲存法
將海螃蟹用浴缸或水桶等裝置水養起來，讓海螃蟹誤以爲自己還在水裏繼續生活着，這樣能在短期內存養海螃蟹大約1周左右。
具體方法
1、準備好一個浴缸或水桶等物品，要求物品四周光滑，高度在50公分以上，避免海螃蟹爬出跑掉。
2、然後挑選活力十足的活螃蟹，放入浴缸或水桶中，再加入能沒過海螃蟹的海水或淡鹽水即可，通常水與鹽的比例爲100:1。
3、爲了保證海螃蟹能正常在浴缸和水桶中存活，還需做好投食工作，每天根據海螃蟹的量分2—3次投入適量的餌食，通常是鮮活的小魚小蝦。
注意：加水的量不能過高，以免螃蟹無法呼吸，造成死亡，另外是不是的還要觀看下螃蟹有沒有死，若是死了就要挑出死螃蟹，以免產生病菌，造成大面積死亡。
死了的海螃蟹沒有儲存的必要，需扔掉棄食。
因爲海螃蟹一旦死了，身體就無法將之前在海內吃的一些微生物和動物屍體等排出體外，而且還會因爲海螃蟹富含蛋白質而成爲細菌最好的食物，導致細菌在短時間內大量繁殖並滋生出一些生物毒素，人若不慎食用了，很容易引發身體不適，危害健康，因此海蟹死了就沒必要儲存了。
新鮮海蟹怎麼保鮮
方法一：將海蟹的腳用繩子捆起來，防止螃蟹爬來爬去，增加不必要的體力消耗，下面鋪一層冰塊，將它放進冷藏室。
方法二：直接把新鮮的海蟹直接放進冰箱的冷凍室，海蟹在冰塊裏可以儲存大約一週左右。
方法三：在壇底放一半溼泥，罈子口用麥穗封好，將海蟹放入，這樣可以透氣又可以防止海蟹跑掉。
方法四：用水桶裝好海蟹，加水到海蟹身高的一半，讓它保溼，再把桶蓋蓋上，但要注意兩邊留出縫隙，使空氣流通。
活海蟹怎麼儲存時間長 海蟹如何儲存活得久
1、冰箱儲存螃蟹。選活力旺盛的螃蟹， 把螃蟹的腳和大閘捆起來，以減少螃蟹體力消耗，然後放在冰箱的冷藏櫃 ,蓋上溼毛巾儲存即可。每天吃的時候先挑選活力不足的吃，活力足的螃蟹可繼續儲存。區分的辦法是：用手輕觸螃蟹的眼睛，如果反應不靈敏就先吃掉。
2、塑料桶/盆儲存陽螃蟹。準備一個30-50公分高的 塑料桶/盆，塑料桶/盆內壁光滑不易逃跑。把螃蟹蟹放入其中，不能層疊； 然後加水至螃蟹身體的一半高，主要是保溼，不能把大閘蟹全部埋住。因爲不太可能備有增氧設備，如果水太深螃蟹會缺氧窒息而死。桶/盆無須加蓋，每天檢查螃蟹，把活力不足的螃蟹及時吃掉，採用這種方法儲存螃蟹，氣溫不高的時候大閘蟹儲存可超過5天。
3、暫養池儲存螃蟹。把螃蟹輕輕倒入浴缸中，注水到剛好埋住螃蟹，如果螃蟹把八足立起來就可以在水面呼吸，並根據儲存時間和數量投味少量的小魚小蝦，用這種方法儲存螃蟹一般可超過7天或更長，品質好的螃蟹儲存成活率可達95%以上。另外，每天檢查螃蟹，把活力不足的大閘蟹及時吃掉。
海蟹怎麼儲存？活海蟹怎麼儲存？
每年吃螃蟹的季節，都會有很多人購買螃蟹，有的是購買的冰凍的，有的是直接購買活的螃蟹。但是無論哪種螃蟹，如果不能馬上吃完，就會涉及到儲存的問題。那麼，海蟹怎麼儲存比較好呢？
海蟹怎麼儲存 幹凍：直接放到冰箱冷凍室幹凍,可以保持六個月左右不變質。 水凍：把螃蟹拍放在冰箱用小水盒內,加滿水,冷凍室二、速凍,凍實後,將整個冰塊倒出,用保鮮袋封好,放回冷凍室，一年左右不變質。 活海蟹怎麼儲存 活螃蟹儲存的方法一：放到浴缸中讓浴缸暫作養池，把買回來鮮活的螃蟹輕輕放到裏面，注入剛好過螃蟹的海水（也可以用淡鹽水，只是效果差一些），讓它立起來的時候可以呼吸，並根據需要儲存的時間在水中投入少量的小魚、小蝦。
小貼士：這種儲存方法可讓螃蟹活7天或更長時間，而且浴缸四壁光滑，螃蟹也無法逃跑。另外還有一點需要特別注意，如果買回來的螃蟹不是馬上吃的話，千萬記得不要用水洗，否則螃蟹會死。
活螃蟹儲存的方法二：放到塑料桶/盆裏如果家裏沒有浴缸的話，可以將螃蟹放在一個高一點、且內壁光滑的塑料桶/盆裏，注意不要層疊，加海水（或淡鹽水）至螃蟹的一半高就可以了，不能把螃蟹全部埋住了，水太深會讓它們無法呼吸。
小貼士：採用這種方法儲存螃蟹，氣溫不太高的情況下，一般可以儲存5天。
活螃蟹儲存的方法三：放在冰箱裏儲存活的螃蟹還可以放在冰箱裏，但要注意方法。首先，根據你冰箱的冷凍室找一個大小合適的泡沫箱子，然後把螃蟹的腿腳綁住，一個個挨緊的放到泡沫箱子裏，接着往箱子里加入過螃蟹表面的水。最後把泡沫箱子蓋好，放進冰箱的冷凍室裏即可。
儲存注意事項河蟹不能沾水,放在容器裏，上面用溼毛巾蓋住就行了。儘量選青殼的螃蟹，殼青裏透黃的蟹不太新鮮，儲存時間也短。用繩子紮好放鍋裏，鍋蓋斜開一點點透氣，放入冰箱，我的經驗是最長不超過三天，因爲時間長了，蟹就瘦了，它要消耗營養啊。
活的海蟹直接捆好後放冷凍櫃冰起來，能放好幾個月，年貨裏的海鮮類都是這麼儲存的。海蟹放在水中的時候需要在水中放鹽。
活海蟹怎麼儲存？
有三個方法。
活海蟹儲存的方法一：放到浴缸中
讓浴缸暫作養池，把買回來鮮活的螃蟹輕輕放到裏面，注入剛好過螃蟹的水，讓它立起來的時候可以呼吸，並根據需要儲存的時間在水中投入少量的小魚、小蝦。
小貼士：這種儲存方法可讓螃蟹活7天或更長時間，而且浴缸四壁光滑，螃蟹也無法逃跑。另外還有一點需要特別注意，如果買回來的螃蟹不是馬上吃的話，千萬記得不要用水洗，否則螃蟹會死哦。
活海蟹儲存的方法二：放到塑料桶/盆裏
如果家裏沒有浴缸的話，可以將螃蟹放在一個高一點、且內壁光滑的塑料桶/盆裏，注意不要層疊，加水至螃蟹的一半高就可以了，不能把螃蟹全部埋住了，水太深會讓它們無法呼吸。
小貼士：採用這種方法儲存螃蟹，氣溫不太高的情況下，一般可以儲存5天。
活海蟹儲存的方法三：放在冰箱裏
儲存活的螃蟹還可以放在冰箱裏，但要注意方法。首先，根據你冰箱的冷凍室找一個大小合適的泡沫箱子，然後把螃蟹的腿腳綁住，一個個挨緊的放到泡沫箱子裏，接着往箱子里加入過螃蟹表面的水。最後把泡沫箱子蓋好，放進冰箱的冷凍室裏即可。
海蟹簡介：
海蟹一般指三疣梭子蟹，俗稱梭子蟹、白蟹，屬於甲殼綱、十足目、梭子蟹科，是中國沿海的重要經濟蟹類。其生長迅速，養殖利潤豐厚，已經成爲中國沿海地區重要的養殖品種。梭子蟹一般在3-5米深海底生活及繁殖，冬天移居到10-30米的深海，喜在泥沙底部穴居。
其適應鹽度爲16-35，水溫在4℃-34℃，PH值在7-9之間，最適鹽度爲26-32之間，最適溫度在22℃-28℃。水質要求清新、高溶氧，當環境不適應或脫殼不遂時有自切步足現象，步足切斷後能再生。
十足目短尾次目梭子蟹科梭子蟹屬的1種,因頭胸甲呈梭形而胃、心區背面又有 3個顯著的疣突而得名。前側緣斜拱形，有9個銳齒，後緣末端有一刺。第4（末）對步足的掌節與指節似槳狀，爲游泳足。雄性的腹部呈長三角形，雌性成體的腹部近圓形。
三疣梭子蟹棲於近岸水深 7～100米的軟泥、砂泥底石下或水草中。在潮間帶低潮線上也可採獲少量較小的或中等的個體。它們常用前 3對步足的指尖在海底緩慢地爬行，用游泳足遊動，或向側前方前進，或向側後方倒退。
遇敵時，向上舉起大螯自衛或攻擊對方，或用游泳足末2節掘砂而將身體直立地潛入底內。它們有夜出覓食的習性，有明顯的趨光性，可用燈火誘捕。
海蟹怎樣儲存
1、鮮活的海蟹放入一個乾淨的容器內，用糙米混合兩個打散的雞蛋，再撒點黑芝麻，然後混合起來匯入容器內，淹沒螃蟹的殼，再用暗色的布把容器口蓋上，保證透氣不透光，這樣可以延長海蟹的存活時間。
2、在一個盆子裏面放點水，然後加透氣的蓋子，根據時間長短放入一些小魚小蝦。
3、或者冰箱直接冷凍可以存放一到三個月。
4、如果是熟海蟹可用保鮮膜包好冷藏，但是不要超過2天。
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