雪梨銀耳湯的做法大全竅門

1、馬蹄雪梨銀耳湯。銀耳提前浸泡15分鐘左右；雪梨去皮去核，切塊；馬蹄去皮對半切；一起放入鍋中，加適量清水，大火燒開，轉小火再煮40分鐘左右，最後放冰糖，即可。

2、雪梨銀耳枸杞湯。雪梨洗乾淨後去切隨意切滾刀塊。將切好的雪梨、銀耳、冰糖、枸杞放入電飯煲中。加入適量的純淨水，水量不過超電飯煲最高水位。電飯煲接通電源，選擇營養燉，等電飯煲指示燈跳至保溫狀態時，雪梨銀耳枸杞湯就燉好。

3、雪梨銀耳川貝湯。將水發銀耳去根、去雜洗淨，撕成小片。將雪梨去皮、去籽，切成多塊。將銀耳片、雪梨塊、貝母、白糖同放在燉皿內上籠蒸30至40分鐘，取出，即可裝盤食用。此湯滋陰清肺、消痰降火。