1、草菇不能放到冰箱冷藏,草菇是高溫食用菌,若是將它放進冰箱裏面,會產生大量的水分甚至自溶成水,影響食用。
2、建議將草菇買回來後放到陰涼通風的地方儲存,在14-16℃的情況下能儲存1-4天左右,或者還可以將它洗淨去根,炒熟後冷藏儲存。