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怎麼煮米糊

欄目: 家鄉美食 / 發佈於: / 人氣:1.48W

1、主料:蔥花10克、小油菜30克、米粉100克、滷水200克。

怎麼煮米糊

2、輔料:水200毫升、酸豆角15克、酸筍15克、花生米20克、叉燒肉30克、辣椒油5克。

3、步驟:

(1)蔥花,香菜切段,小油菜對半切。

(2)米粉冷水入鍋,大火煮沸。

(3)鍋中加入滷水,水,倒入米粉,大火煮5分鐘。

(4)加入酸豆角,酸筍,花生米。

(5)加入叉燒肉,香蔥,蔥花,辣椒油。

(6)香噴噴的米粉就煮好啦。

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