1、將西蘭花幹用保鮮膜包住,直接放入冰箱冷藏室中儲存,可以存放大約一週左右的時間。
2、還可以將西蘭花幹掰成小塊,先用鹽水浸泡,再用清水將西蘭花幹清洗乾淨,用保鮮膜包住,放進冰箱的冷凍室儲存。這樣可以存放大約一個月左右的時間,但是建議儘快食用,以免西蘭花乾的營養丟失。