1、原料:牛奶200ml、雞蛋2個、糖少許。
2、雞蛋打散。
3、牛奶放糖攪拌後加熱(微波爐加熱或開火煮均可)
4、將熱牛奶倒入蛋液後攪拌均勻。
5、將混合後的液體用濾網過2次,濾出蛋液粘稠物體。
6、將過濾後的蛋液倒入布丁碗中。
7、烤箱預熱後將布丁碗放入,調節溫度上下180度,30分鐘即可。