1、用料:雞中翅隨意、剪刀1把。
2、先從雞中翅的一端開始,把雞皮雞肉扒拉下來,露出兩根骨頭相連的關節。
3、用指甲貼着骨頭把肉扒下去,扒到一半即可。
4、翻到另一端,同樣操作。
5、分別抽出兩根骨頭。完工!