楊枝甘露的原料是什麼

楊枝甘露的原料是西柚、芒果和西米，它是一種“香港製造”的特色甜品，其汁底香濃順滑，每嘗一口都是爽口酸甜。

楊枝甘露的色香雖來自芒果，精髓韻味卻在柚肉，其軟脆參半、甜中帶酸的獨特口感，需靠柚粒來鋪陳延展，並以西米的對比來烘襯加深，始以甜香軟媚，終以清酸爽脆，清奇殊異耐人尋味。除此之外楊枝甘露的營養價值也很高：抗菌消炎、防癌抗癌、降低膽固醇、甘油三酯、祛痰止咳、明目。