1、主要材料:生雞蛋2個、乳酪;
2、輔材:油適當、鹽適量、香腸適當。
3、1個生雞蛋打進碗裏,攪拌均勻,加一點鹽;
4、奶酪片切成細絲;
5、香腸切成細絲,細一點較爲非常容易作出餅,要不太粗餅不太好卷;
6、鍋中放進植物油。
7、倒進雞蛋液,要用中文火,不能用火災;
8、放進香腸絲也有乳酪絲;
9、看生雞蛋剛變顏色就可以立刻從一邊捲起來哦,假如太遲卷就碎了,卷好後,在鍋中小火煎熟,切割成塊就可以了。