減肥如何做蒸雞腿

1、食材：雞腿，香菇，大蒜，蒸魚豉油。

2、將香菇洗淨後香菇柄切成薄片，冠部切成薄片。將雞腿肉去掉骨頭，翻過來切成十字花刀，注意要切深一些但是不要切斷。

3、雞腿肉切成大的塊，然後撒上適量的幹澱粉攪拌均勻。大蒜切成碎粒後放入香菇片中，再加上蒸魚豉油，最後加上雞腿肉塊一起攪拌後，靜置2-4小時碼味。

4、靜置後取出，然後撒上一些泡後的枸杞子來增加菜餚的顏色搭配。蒸鍋燒熱後，將香菇雞腿放入，大火蒸制。

5、大火蒸大約10-15分鐘後，取出上桌，就可以吃了。