1、首先把毛蛋外皮洗乾淨,然後在孵化中外皮肯定是髒的。
2、把毛蛋和冷水一起放入鍋中,水蓋過毛蛋爲宜。
3、大火燒,一直到水開。
4、水開以後關小火,小火煮15-20分鐘,一般來說15分鐘就熟了。
5、取出毛蛋,大功告成。