雞蛋和嬰兒米粉的做法

1、黃金蛋糊原料：嬰兒米粉3匙、雞蛋1個、溫開水適量。

做法：將雞蛋煮熟後，留下蛋黃；用溫開水將嬰兒米粉衝調好(調的稍微稀一些)，加入蛋黃，用勺子背研碎後調勻即可。

2、純蛋黃米粉小餅乾原料：蛋黃一個、亨氏米粉30g、黃油5g、白砂糖5g。

做法：用分蛋器分離出一顆蛋黃，加入米粉，白砂糖，內蒙古的牛奶黃油，捏成一顆小糰子。烤箱165度預熱五分鐘，把麪糰揪成一釐米見方的小疙瘩。165度烤8分鐘，有點上色即可。

3、米粉雞蛋餅原料：雞蛋一隻50g、米粉30g、玉米油少許。

做法：雞蛋打散就行，把米粉倒進去攪拌均勻，這步很關鍵，不能太稀，必須能成團狀。鍋裏倒點油，抹均勻，小火熱鍋，用筷子挑一小塊米團，直接放入鍋中，用手慢慢按扁，大概七八毫米的樣子，全部按好後蓋上鍋蓋小火燜一會兒，感覺鍋蓋有點溫熱了開啟翻面繼續燜一分半鐘左右即可。