蘭州小吃街特色美食有什麼

1、甜醅子，蘭州大街小巷隨處可見的消暑飲品。“甜醅甜，老人娃娃口水咽，一碗兩碗能開胃，三碗四碗頂頓飯。”

2、灰豆子，凡是蘭州的小吃店，大多都會有灰豆子賣，而且賣的很火熱，無論是冬寒夏熱，蘭州人對灰豆子的熱情總是不減。

3、釀皮子，被稱爲“最經濟實惠”的風味小吃，有菜、有飯，還是“快餐”。蘭州最有名的是高擔釀皮，據說制作者過去在街頭挑擔出售，因其擔子特別高而得名。