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農村特產食物有哪些

欄目: 家鄉美食 / 發佈於: / 人氣:2.86W

1、地枇杷,這是一種南方地區非常常見的一種矮小植物,它長得很矮小,成片生長,對於抑制雜草生長很有作用。地枇杷整株都可以入藥,但是最關鍵的還是它的果實非常香甜,可以豪不誇張的說,在所有野果裏面,沒有任何一種野果的味道能與地枇杷果實的美味相媲美。

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2、茶桃,這是由於茶油樹感染一種真菌而引發的植物病狀,看起來非常像是茶樹上結出來的果實,由於它的形狀非常像我們常見的桃類,所以人們叫它茶桃。茶桃是一種中空果子,皮厚且白,可以生吃,也可以用來做菜。味道一般,沒有什麼特別的味道,但是熟透的茶桃有微甜口感,而且掛滿枝頭的樣子非常漂亮。在我們小時候,農村人能買到的零食很少,所以對於茶桃也是非常喜愛的。

3、野雞腿,這是一種非常矮小的植物,本來不能將它放在野果類的,但是由於它的地下莖部分可以當成水果一樣吃,所以我勉強將其劃分爲水果類。野雞腿只是我們農村人的叫法,它的大名叫翻白草,全草都可以入藥,還可以用來防止水土流失。最關鍵的是它的地下莖部分比較大,還可以生吃,味道是甜甜的、粉粉的比較好吃,我們小時候特別喜歡去草地裏尋找它,然後挖出其地下莖部分,當零食吃。

Tags:農村 特產