1、切開的鮮山楂儲存
如果是短時間存放,比如今晚買回來明天才食用的話,可以將其洗淨切開後放在鹽水中浸泡着,就能防止其發黃。
2、完整鮮山楂儲存
把山楂洗乾淨,在罐子裏放上一層細沙,然後把山楂放進去,在鋪上一層細沙……然後蓋上罐子的蓋子即可。
如果家裏有保鮮膜的話,可以用保鮮膜把山楂密封包好,並將其中的空氣盡可能的放乾淨,然後放到保鮮中就可以了。
3、冷藏儲存方法
可以把新鮮的山楂用塑封袋塑封好,並抽去裏面的空氣,然後放到冰箱的冷藏室中,進行冷凍儲存。