1、首先要將洗淨的西瓜帶皮切塊,接着將切好塊的西瓜放入破壁機中,打成泥備用。
2、將西瓜泥倒入鍋中,加入細砂糖,大火煮開。
3、轉中火熬煮,不停的攪拌以防糊鍋,攪拌的過程中加入適量的檸檬汁提味。
4、繼續熬煮兩分鐘左右即可出鍋。