1、香蕉2根、雞蛋1個、燕麥片50克、玉米澱粉少許。
2、做法:雞蛋打散,燕麥片爲即食燕麥片。
3、香蕉去皮,卻段,厚薄隨意。香蕉段先沾上澱粉。
4、在雞蛋液中滾一滾,裹上雞蛋液。
5、最後沾上燕麥片,全部香蕉段一樣操作。
6、中小火油炸一下,兩面變金黃,迅速撈出控油即可。