做麪包的黃油可以用什麼代替

1、做麪包是如果沒有黃油可以用豬油或者橄欖油代替。橄欖油麪包成品較爲小一些，黃油與豬油鹽麪包成品顏色一致，大小也一致。

2、可以用一半色拉油一半黃油;

3、如果有雞油也可以嘗試替代。

4、用色拉油替換，但是隻用黃油量的1/3。