速凍雞翅怎麼煮纔好吃

1、準備用料：雞翅、姜、蒜、鹽、生抽、老抽、冰糖。

2、雞翅放入鍋中焯水去除血水後洗淨，薑切片，蒜切片備用。

3、用刀在雞翅上劃二刀，放便入味。

4、再放一點點鹽稍醃一下雞翅。

5、鍋內放油，燒熱後放入薑片、蒜片爆香。

6、放入雞翅爆炒，炒至雞翅微金黃。

7、放入適量的生抽、老抽翻炒至雞翅上色，加入沒過雞翅的水和適量的冰糖。

8、加蓋，中火煮至湯汁濃稠即可。