醬油泡大蒜幾天可以吃

1、密封放置一個月後即可食用。

2、準備材料：辣椒 1000g、大蒜 1000g、醬油 2000ml、鹽 適量、白糖 適量、雞粉 適量。

3、辣椒去蒂洗淨瀝乾水分，大蒜去衣洗淨瀝乾。

4、辣椒大蒜曬乾水後一層辣椒一層大蒜這樣鋪進乾淨的密封罐。

5、準備好醬油，將醬油倒入一個沒有油的乾淨鍋內小火加熱燒開。

6、醬油燒開加少許鹽，繼續加入少許糖，再加入少許雞精。

7、醬油放涼後倒入，蓋緊蓋子密封陰涼處放放一個月，一個月後即可食用。