立夏吃的幾樣

1、立夏蛋。立夏蛋是立夏時節最經典的食物，俗話說：“吃了立夏蛋，石頭能踩爛。”立夏吃蛋又叫做“補夏”，意思是立夏這天吃蛋，整個夏天都可以身強體壯。立夏蛋多用茶葉煮，茶香四溢，還有清熱消暑的作用。

2、立夏飯。立夏吃立夏飯，是江南一帶的習俗。米飯搭配當下的時令蔬菜和鹹香的鹹肉，飯菜一鍋出，營養和美味都有了。

3、立夏面。北方多吃麪食，立夏這天，很多地方都有吃立夏面的習俗。立夏之後天熱，吃麪條，做法多，而且簡單省事。芹菜是這個季節的時令蔬菜，清熱消暑，消食安神，做成拌麪，立夏之後可以常吃。