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豬肉放冰箱能儲存的時間

欄目: 家鄉美食 / 發佈於: / 人氣:2.53W

豬肉放冰箱能儲存的時間

1、豬肉放在3~5℃的冰箱中最多能保鮮5天,超過5天豬肉營養價值就會降低。

2、日常購買的豬肉分爲兩類,一類是新鮮肉,沒有經過滅菌處理,相對來說保質期短,只能儲存一個月;另一類是凍肉,經過處理後放在冰箱中儲存時間長,能儲存三個月。若儲存在冰箱中的肉超過6個月後就不能再吃了,因爲肉放在冰箱中長期冷凍會使得肥肉顏色發生改變,脂肪氧化產物也會增多,影響身體健康。