空氣炸鍋如何做溶豆

1、2個雞蛋，蛋清分離，將蛋黃用打蛋器高速打9分鐘左右，提起來勾狀或者能寫8字不易消失即可。

2、加入10g奶粉，攪拌至無顆粒狀，裝入裱花袋。

3、空氣炸鍋空鍋120度預熱五分鐘空氣炸鍋底部刷油，鋪上硅油紙，裱花袋擠出圓形豆豆在硅油紙上，硅油紙上方蓋上炸籃（防止空氣炸鍋工作時，將硅油紙與溶豆吹飛）。空氣炸鍋設定100度，炸25分鐘。