1、切開的菠蘿蜜可以透過多種方法進行催熟,將其用保鮮膜密封后放在陰涼處3~5天即會成熟。
2、或者是將其包裹保鮮膜後襬放在陽光下曬太陽,一天就會成熟。也可以選擇進行水果催熟或者是鹽水催熟,也可進行催熟劑催熟,不過口感會變差。