保定的特產食物有哪些

1、神仙雞是保定名吃。保定神仙雞皮脆肉嫩，深受當地人和遊客的喜愛。

2、雞裏蹦是河北保定的一道名菜。它是用雞肉和蝦做的一款白汁爆炒菜餚，此道菜，已傳承了數百年。

3、萬字扣肉河北特色風味小吃，“萬字扣肉”是清宮御膳房爲慈禧太后做壽時必用的菜品。

4、白洋澱松花蛋是保定新安縣的特產。具有一百多年的生產歷史。在清朝時期，當地就開設了很多作坊，加工松花、青果（鹹鴨蛋），暢銷京、津、保一帶。

5、曲陽缸爐燒餅是保定市曲陽縣特色美食。製作精巧，有香酥怡人、餅薄香脆的特點。