牛奶粥怎麼做

1、主料：大米100克、牛奶500克。

2、輔料：水300克。

3、大米揀去雜物，淘洗乾淨。

4、鍋置火上，放入米和水，旺火燒開，改用小火熬煮30分鐘左右，至米粒漲開時，倒入牛奶攪勻，繼續用小火熬煮10-20分鐘，至米粒粘稠，溢出奶香味時即成。

5、食用時既可以直接食用，也可以加糖或鹽，成爲不同口味的奶粥。色澤乳白，粘稠軟糯，奶香濃郁。