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精選10款手工糖果品牌產品

欄目: 家鄉美食 / 發佈於: / 人氣:3.06W

十大熱門手工糖果品牌產品排行榜都有什麼,一起來看看小編的分享吧!

1、馬大姐花生碎牛軋糖

2、海南特產椰子糕

3、嘉士柏牛扎糖 

4、糖村原味牛軋糖

5、麥芽糖

6、金順昌桂花姜仔糖.

7、陳建平花生牛皮糖

8、點都德椰香牛軋糖

9、馬大姐花生牛軋糖果

10、糖村手工牛軋糖

精選10款手工糖果品牌產品

拓展小知識:牛軋糖的分類都有哪些

1.蛋白牛軋糖:早期的牛軋糖生產工藝,都是先製作一個蛋白泡沫,然後將糖和糖漿組成的濃縮糖液緩緩地分批加入蛋白泡沫體,最後製成一種含氣泡的甜體,就是牛軋糖。

2.明膠牛軋糖:現基本使用明膠作爲原料。首先將明膠浸於水中,葡萄糖漿稍加熱後,與明膠一起加入攪擦機內攪擦直到潔白,但有時候也會用蜂蜜代替全部或部分的葡萄糖漿。

3.大豆和麥芽牛軋糖:原料配方含大豆蛋白砂糖,使用的充氣糖基體同普通牛軋糖。

4.麥精牛軋糖:原料配方使用可作塗層巧克力品種的基體。許多牛軋糖的基本配方代用該物質而部分降低蛋白乾與明膠的用量。高糖類。

精選10款手工糖果品牌產品 第2張