貝貝南瓜怎麼煮

1、準備材料：雞蛋一個、貝貝南瓜一個。

2、貝貝南瓜洗淨後，項端切開，挖去裏面的囊，上鍋蒸至八成熟（約8分鐘）。

3、碗裏打一個雞蛋，加點鹽，然後邊加溫水邊攪拌均勻。

4、將調好的蛋液加入八成熟的貝貝南瓜裏，蓋上保鮮膜繼續蒸8-10分鐘即可。