1、用鹽揉搓秋葵祛絨毛。秋葵的表層有一層不易察覺的絨毛，用手觸摸的時候就能感覺到。絨毛會容易沾染水珠，在冰箱裏儲存的時候易壞掉。要先用鹽在絨毛上搓揉，把秋葵的外層變的光潔.
2、沖掉鹽水不要破壞秋葵。揉鹽的時間要控制在一兩分鐘內，不要時間久了，會把秋葵揉壞。然後用清水衝動表層的水份，鹽是不可以長期在秋葵表層的。
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1、用鹽揉搓秋葵祛絨毛。秋葵的表層有一層不易察覺的絨毛，用手觸摸的時候就能感覺到。絨毛會容易沾染水珠，在冰箱裏儲存的時候易壞掉。要先用鹽在絨毛上搓揉，把秋葵的外層變的光潔.
2、沖掉鹽水不要破壞秋葵。揉鹽的時間要控制在一兩分鐘內，不要時間久了，會把秋葵揉壞。然後用清水衝動表層的水份，鹽是不可以長期在秋葵表層的。
秋葵存放的方法如何儲存秋葵
1、如果一次購買的秋葵太多沒有吃完的話，我們可以挑選一些乾燥完好無損的秋葵儲存在保鮮袋中，放在陰涼通風的地方，避免太陽的直曬，就可以短時間儲存了。
2、我們可以把秋葵的果柄修剪完整，在放入保鮮袋或者保鮮盒裏。然後存放在冰箱的冷藏室中，冷藏室的溫度最好設定爲5到9度之間，這樣可以保鮮一個星期。
3、購買秋葵的量很多的話，又沒有足夠的空間來冷藏。我們可以曬乾秋葵，減少秋葵中的水分，避免細菌的滋生，這樣可以很長時間的儲存秋葵了。
4、我們可以把秋葵放入開水焯燙一下，然後再把秋葵過涼水晾一涼。然後瀝乾水分，這樣也可以短時間儲存。
5、還可以將秋葵的水分瀝乾，放入保鮮袋中密封，存放於冷凍室中。這樣可以最大程度減少細菌的滋生。這樣儲存的時間非常長，但可能會影響口感。
秋葵儲存方法 秋葵怎麼儲存
1、秋葵可以冷凍儲存。用速凍方法對黃秋葵果實進行冷藏(-18℃)保鮮，研究其對果實主要品質的影響及其貯藏保鮮期。
2、同時需要注意的是，因爲黃秋葵極易受到擦傷，並且他它傷後很快就會變黑，所以不論是在挑選還是儲存時，都要單個取放，不要擠壓。放冰箱前最好用保鮮袋裝好，並儘量讓它們平排躺置。
3、最好當天採買當天食用，如果需儲存，那麼可以用白報紙包裹，外面再以一層塑膠袋或保鮮膜包覆，然後放入冰箱冷藏。(建議於兩天內吃完，否則很容易老化)。在儲存就回的時候需要注意，如果溫度較高，則秋葵會很快的變質，儲存的時候最好不要直接接觸冰塊或者冰水，因爲低溫環境會很快讓秋葵變軟變爛。
4、秋葵可以冷凍儲存，用速凍方法對黃秋葵果實進行冷藏(-18℃)保鮮，研究其對果實主要品質的影響及其貯藏保鮮期。秋葵如果是在在較高的溫度下，它的呼吸作用是相當快速，這樣就使它使組織快速老化、以及黃，並導致及。經過大量的科學實驗證實，黃秋葵最好儲存於7℃到10℃的環境中，新鮮的黃秋葵約有10天的儲存期。
秋葵怎麼儲存
一、秋葵常溫儲存多久
1、秋葵在常溫下可儲存2天左右。
2、秋葵和常見的獼猴桃、香蕉一樣有後熟的現象，如果將其放在20度以上的常溫下，很容易出現因自我呼吸而逐漸變老變硬，建議常溫存放最好當天吃完，不宜超過2天。
3、若是放久了的秋葵出現變黑、軟爛、質地變硬等情況的，需及時扔掉，以免誤食到滋生細菌等有害物質的秋葵，引發對健康不利的問題。
二、秋葵可以直接冷凍儲存嗎
1、秋葵不可以冷凍。
2、秋葵冷凍儲存需要先進行焯水處理，一方面是因爲鮮秋葵中含有較多的草酸，要先焯水去除後才方便食用
3、另一方面則是秋葵含有蛋白質粘液經冷凍後會變性，加上鮮冷凍後再解凍的秋葵話會發生軟爛的現象，因此需要將秋葵先焯水至差不多熟後再進行冷凍，可更完好的保留其中的營養成分以及秋葵形態和口感。
三、秋葵怎麼儲存
1、完整的鮮秋葵 。一般採摘後的新鮮秋葵要儘快降溫處理，避免果實因自身呼吸能力而出現發黃變老的現象，最好是將完好新鮮的整個秋葵用保鮮袋或塑料盒裝好，然後放在冰箱冷藏室儲存，溫度調節到7-10℃，可保鮮7-10天，如果沒有冰箱的話，要儘量放在陰涼乾燥處儲存，避免高溫和積水。
2、完整的熟秋葵 如果秋葵已經是熟製品的話，需要將其放入保鮮盒中，然後置於冰箱冷藏室儲存，若是第二天都不着急吃的話，最好是將其裝入保鮮袋或保鮮盒中，然後放入冷凍室儲存，利用超低溫幾乎無菌的環境，可以存放秋葵一個月左右。
3、切開的秋葵 如果秋葵一次性切太多吃不完的話，建議將切好的秋葵用保鮮袋密封裝好，放入冰箱冷藏起來，存放時間不超過24小時，或者將其焯燙後再放入保鮮袋中密封冷凍儲存，可以存放1個月左右，有時間的還可在裏面加入調味料，以保證秋葵的口感。
秋葵怎麼儲存時間長
秋葵儲存方法
秋葵的儲存期限非常短，不放冰箱的情況下，裝在塑料袋中，避免與空氣接觸，一般來說可儲存10天的時間，爲了讓秋葵的儲存時間更長，我們可以採用以下方法：
包裝+冰箱儲存：首先需要將秋葵的果柄剪掉，然後放在塑料袋或者包裝袋裏面，上面可以再包一層報紙，這樣就能避免和冰箱的冰塊接觸，然後放在冷藏室冷藏即可，能延長保質期。
冷藏儲存：秋葵是一種熱帶植物，環境溫度不能太低，因此冷藏室的溫度最好控制在5-9度，溫度低於4度時就容易長斑，溫度再下降就會出現腐爛，新鮮秋葵放在冰箱中可以存儲一週的時間。
大量秋葵儲存
大量秋葵需要儲存的時候，秋葵在早晨剪齊果柄，裝入保鮮袋中，然後放在木箱或者紙箱中，儘快送入0-5℃的冷庫中冷藏，運輸途中也要有冷藏條件。
秋葵食用
秋葵性寒，味苦，入肝、腎經，具有壯陽、補腎、通氣、清熱利溼的作用，它可以做成涼菜，也可以簡單的清炒，都很好吃。
秋葵吃不完怎麼存放？
用保鮮袋裝着放冰箱裏。
秋葵怎麼儲存
秋葵外部有損壞的地方用刀割掉，之後用保鮮膜裹住切口。用報紙將秋葵包兩至三層，外面再用塑料袋包上一層。將秋葵放進冰箱冷藏室即可。過程中需要每隔三至四天更換一下秋葵外層的報紙。
1、秋葵外部有損壞的地方用刀割掉，之後用保鮮膜裹住切口，在此過程中不需要清洗秋葵。
2、用報紙將秋葵包兩至三層，外面再用塑料袋包上一層。使用報紙是因爲報紙可以吸附秋葵呼吸所帶出的水汽，保證其秋葵內部一定的乾燥度。
3、將秋葵放進冰箱冷藏室即可。過程中需要每隔三至四天更換一下秋葵外層的報紙，這樣做秋葵可以放很長時間。
鮮秋葵怎麼儲存方法
1、秋葵最好的儲存方法就是單獨包裝。因爲秋葵極易受到擦傷，擦傷後很快就會變黑，所以不論是在挑選還是儲存時，都要單個取放，不要擠壓。放冰箱前最好用保鮮袋裝好，並儘量讓它們平排躺置。
2、秋葵在較高的溫度下，由於呼吸作用相當快速，使組織快速老化、黃化及。最好儲存於7℃～10℃的環境中，約有10天的儲存期。不可淨碎冰直接撒在果實上面，否則會產生水傷斑點。買來秋葵後要防止擦傷，否則擦傷後數小時即變黑。最適儲存溫度：7℃-10℃。
秋葵的儲存方法及保鮮時間是怎樣的
1、將秋葵裝入塑料袋中，於4-5℃流動冷水中，經10分鐘冷卻到10℃左右時，再貯於7-10℃環境下，保持95%的相對溼度，可保鮮7-10天。
2、遠銷外地的秋葵，必須在早晨剪齊果柄，裝入保鮮袋或塑料盒中，再輕輕放入紙箱或木箱內，儘快送入0-5℃冷庫預冷待運。如嫩莢發暗、萎軟變黃時，應即處理，不可再貯藏。
3、當溫度保持在7—10℃，相對溼度保持85%—95%時（可採用噴水法加大溼度）大約可以貯藏10天。想要把黃秋葵進行長期貯藏，就需要把黃秋葵經漂燙處理後進行速凍保鮮，這樣保鮮期可達到9個月。
秋葵的儲存方法
秋葵常見的儲存方法並不多，一般可以透過陰涼通風儲存、焯水儲存、冷藏儲存等多種，但是要注意秋葵保鮮的時間越久，其中營養成分流失得也就越多。秋葵被稱爲是“蔬菜之王”，一般是在每年的4月份前後成熟上市的，有着很高的食用價值，這種蔬菜的儲存技巧是“低溫、別凍、不碰”。
秋葵被稱爲是“蔬菜之王”，一般是在每年的4月份前後成熟上市的，有着很高的食用價值，這種蔬菜的儲存技巧是“低溫、別凍、不碰”。
秋葵常見的儲存方法並不多，一般可以透過陰涼通風儲存、焯水儲存、冷藏儲存等多種，但是要注意秋葵保鮮的時間越久，其中營養成分流失得也就越多。
1、冷藏儲存
冷藏儲存是一種非常常見的方法，就可以儲存新鮮秋葵，也可以儲存焯水過的秋葵，一般都是將其裝入保鮮袋中，然後直接放在冷藏室中即可。
2、陰涼通風儲存
秋葵如果一次性吃不完的話，也是可以將其放在陰涼通風處儲存的，不過一定要挑選完整、無破損的秋葵，將其放在保鮮袋裏，但是這樣的儲存時間並不是很長的。
3、焯水儲存
新鮮的秋葵是非常容易老化的，口感變得很差，所以儲存前可以現將其放在開水之中焯燙一下，然後過水晾涼，最後瀝乾水分，這樣就可以短時間儲存了。
秋葵怎麼儲存時間長 新鮮秋葵的儲存方法
夏季的涼拌小菜中不能少了秋葵!富含黏性的秋葵吃起來相當清爽，在炎炎夏日中具有提振食慾的功能，富含的水溶性食物纖維等營養素，也對消化、腸道十分有益，也讓它成爲廣受日本人喜愛的食材，從家常料理、居酒屋小菜到進階餐廳都有它的身影。在夏天大量產出的秋葵，產季相當短暫，但一般家庭一次買太多也吃不完，想延長這份美味嗎?快學會以下的聰明儲存術吧!
秋葵冷藏儲存
當溫度保持在7—10℃，相對溼度保持85%—95%時（可採用噴水法加大溼度）大約可以貯藏10天。想要把黃秋葵進行長期貯藏，就需要把黃秋葵經漂燙處理後進行速凍保鮮，這樣其保鮮期可達到9個月。其中，漂燙時間在0.5~1分鐘的時間最佳，能更好的使產品保持色澤和爽脆度，在貯藏過程中營養損失最小。遠銷外地的嫩果，必須在早晨剪齊果柄，裝入保鮮袋或塑料盒中，再輕輕放入紙箱或木箱內，儘快送入0～5℃冷庫預冷待運。田園優選黃秋葵是一款具有更高營養價值的新型保健蔬菜，有很高的使用價值和功效。黃秋葵喜冷涼、高溼環境，不耐貯運，宜快運鮮銷。擦傷後又易變黑，在較高溫度下就會衰老、黃化以致變質。黃秋葵是一款極其嬌貴的保健蔬菜，不便於貯藏，建議購買新鮮的進行食用。
1.一般冷藏儲存：
儲存期限： 4～5日
a.在新鮮秋葵上頭撒鹽，用手輕輕搓揉，讓秋葵彼此互相摩擦、除去絨毛。秋葵果實最大的特色就是表面長滿細小的絨毛，這些絨毛會影響口感，建議在儲存前先去除。
b.清水沖洗掉鹽巴，用廚房紙巾擦乾水份，裝進保鮮袋中冷藏。秋葵不耐低溫，記得要存放在冰箱下方、溫度較高的蔬果冷藏室。
2.冷藏保鮮：
這種方法可以保鮮七天左右。
a、將秋葵的果柄修剪整齊，裝入保鮮袋或塑料保鮮盒裏，密封，再包上報紙，防止與冷藏室內的碎冰直接接觸。
b、包好報紙後放入冷藏室最下層冷藏即可。
由於秋葵屬於熱帶植物，怕冷，所以冷藏室的最佳溫度爲5到9度，低於4度時就容易長出凍斑。而在電冰箱的冷藏室內，只有最下層的溫度才能達到這個要求，這裏的溫度約爲6到10度。
3.速凍保鮮：
這種方法可以保鮮9個月，但保鮮時間越久，秋葵的營養流失就越多，建議大家儘量在兩週內吃完，此時的營養基本上沒有太大損失。
1、將秋葵的果柄修剪整齊後，放入沸騰的開水裏焯燙0.5至1分鐘，焯燙之前記得要在水裏加入適量鹽。
2、燙好的秋葵馬上出鍋浸入冷水或冰水中，完全涼透後再撈出秋葵控水。
3、控淨水的秋葵裝入保鮮袋或塑料保鮮盒裏，密封，放入冰箱的冷凍室裏冷凍起來即可，如果你家的冰箱帶有速凍功能，使用速凍功能就更好了。
秋葵冷凍儲存3招
1.汆燙後整條冷凍：
儲存期限：約1個月
先用鹽巴去除絨毛，用熱水快速汆燙約30秒後起鍋瀝乾，用廚房紙巾把殘留的水份擦乾，待冷卻後放進保鮮袋中密封冷凍。冷凍秋葵不需褪冰就能直接料理，用於烘烤、熱炒料理非常方便。
2.切片冷凍：
儲存期限：約1個月
把汆燙後的秋葵切成薄片，冷卻後平鋪在保鮮袋內，放入冰箱冷凍。切片的秋葵置於室溫下稍微解凍即可料理，用來提味、佐料都很方便。
3.切末冷凍：
儲存期限：約3個月
秋葵除去絨毛、稍微汆燙後，剁成細末再放入保鮮袋中密封冷凍，可以添加到調味料中，增添口感。
涼拌秋葵的做法
食材：秋葵4～5根、香菜少許、洋蔥1／4顆
調味料：醬油適量、醬油膏適量、細砂糖1小匙、現擠檸檬汁少許
料理步驟：
1.秋葵先用熱水汆燙至熟後取起，取起時可先用冷水衝過，維持秋葵的脆度，之後去頭去尾後切段。
2.將洋蔥及香菜切末，與全部調味料拌均，淋在秋葵上即完成。此爲涼拌料理，不建議再次蒸煮，可另裝於保鮮盒。
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