豆角沒炒熟吃了會中毒，應該如何解毒：
1. 豆角中含有天然毒素：皁素等，未經過高溫加熱，容易引發機體中毒症狀。
2. 中毒症狀以胃腸道症狀爲主：噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等，嚴重者需要進一步處理。
3. 緩解中毒症狀的方法：大量喝水、多喝牛奶或蛋清、誘發嘔吐、洗胃、導瀉等。
4. 食用豆角應炒熟：避免中毒情況的發生，出現中毒症狀時不要急於止瀉，適當嘔吐和腹瀉可將豆角排出體外，有一定保護作用。
1、多喝水：豆角中含有皁素、凝集素等物質，其具有一定毒性，如果沒有透過高溫殺毒，可能是毒素對胃腸道造成刺激，進而使人體出現嘔吐、腹瀉、噁心等不適症狀。建議多喝水，有利於稀釋毒素，減少刺激，還能促進新陳代謝，加速毒素排出。
2、催吐法：若是豆角還未被完全消化，可以透過催吐的方式緩解，將手指、壓舌板、匙柄等伸進咽喉，攪觸咽弓和咽後壁，促使嘔吐。
3、導泄法：若是時間比較長，胃腸道中的大部分豆角已經被消化，建議在醫生的指導下透過導瀉法進行治療，使進入腸道的毒物迅速排出。
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豆角沒煮熟吃下去了怎麼辦？
豆角中毒後會嚴重的引發神經症狀，中毒後不要盲目止瀉，可以腹瀉一段時間，建議不要立刻止瀉，多排毒，平時多喝水可以做一些用熱水衝開的雞蛋清服用來消毒，豆角沒有煮熟，有發生中毒的可能性，應多飲水，及時的催吐，平時在吃豆角的時候一定要注意煮熟，如果必要的情況下建議及時就醫，嚴重的情況需要洗胃治療。
吃豆角中毒應該如何治療
在日常生活裏面吃了豆角中毒的例子還是非常多的，主要就是因爲在製作豆角的時候沒有把它煮熟煮透而出現中毒反應，如果情況嚴重的話會對我們的身體健康造成很大危害，吃完豆角以後中毒大家就應該及時治療。
吃完豆角以後中毒大家一定不能忽視，可能會對我們的身體健康造成很大威脅，應該儘快到醫院檢查治療，中毒早期的時候可以用一些溫清水洗胃，把胃裏面的溶物全部洗出來，一直洗到胃液爲清水樣就可以了。其次估計吃進的食物還在腸道中存留，可採用鹽類瀉劑，如25%硫酸鈉30~60ml或50%硫酸鎂40~50ml口服，來瀉下，如果病人呼吸不好，不要用硫酸鎂，以免引起呼吸抑制;還可採用溫鹽水300~500ml結腸灌洗。如果病人出現腹痛，可給予阿托品0.5mg皮下注射或食莨菪片口服，來緩解疼痛。大多數病人應在醫院給予靜脈輸液，可給0.85%氯化鈉溶液(即生理鹽水)500ml加氯化鉀1G靜滴，也可用5%葡萄糖液500ml加維生素C2.5g靜滴，也可給予林格液(複方氯化鈉液)。
如果中毒患者還有發熱問題那麼就有可能是出現了感染情況，還可以用一些抗菌素藥物進行治療，像甲硝唑，左氧氟沙星等藥物進行靜脈滴注。如果病人病情較重還應注意對症處理，如吸氧，給予升壓藥物，維持呼吸循環功能，防止脫水休克等。一般病人上經過上述處理大約經過1~3天，都會很快好轉、痊癒。
大家一定要做好預防措施，在平時製作豆角的時候要把它煮得熟一些，時間可以煮得稍微長一些，這樣才能煮熟煮透。如果遇到豆角未煮(炒)熟一定不要吃，這樣就可預防豆角中毒的發生。
上面給大家介紹的就是吃完豆角以後中毒應該如何治療，看完上面的介紹大家應該也有了一定的瞭解，大家一定要對這方面的知識進行詳細瞭解加以重視，不要因爲自己的疏忽大意讓身體出現嚴重傷害，平時吃豆角的時候一定要小心謹慎，把它煮得熟爛一些。
豆角沒熟中毒怎麼解毒
有的蔬菜可以生吃也可以做熟了吃，比如黃瓜、西紅柿、生菜等，但是大多數蔬菜最好是完全做熟了食用，不然裏面含有的成分沒有被高溫徹底破壞，吃到肚子裏面就很容易發生噁心、嘔吐等食物中毒的症狀了。比如豆角，一定要煮熟，不然裏面的皁素就會搗亂，那麼怎麼解毒呢？吐出來就沒事了嗎？
豆角中含有皁甙，一般吃了沒有炒熟的豆角容易引起中毒。如果豆角中毒的症狀比較輕微，可以多喝點牛奶、水、綠豆湯緩解症狀，一般會慢慢好。如果是中毒症狀沒有改善，噁心、嘔吐、腹瀉等症狀比較嚴重的話，最好是去醫院做洗胃治療，同時進行補液，以免脫水和電解質紊亂。
一般輕微症狀的中毒，3-5小時可恢復正常，吐出沒煮熟的豆角可以幫助恢復，如果吃的比較多的話就需要催吐或者細微。腹痛、嘔吐嚴重的一定要去醫院處理了。
沒煮熟的豆角含有刺激胃腸黏膜和破壞紅細胞的有毒成分，吃了之後就有可能出現中毒的症狀，比如口腔、食道、胃部的不適或燒灼感，以及頭暈、頭痛，噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉，嚴重者會有四肢痙攣和呼吸困難等症狀。
會出現胃腸道的疾病，會出現噁心，嘔吐的症狀，也會伴隨腹痛、腹脹、腹瀉的情況。嚴重的患者會出現頭暈頭痛，出冷汗，並且伴有四肢麻木的現象，胸悶，氣短，心慌的表現。
因爲豆角主要含有豆素和皁素兩種毒素，豆素有凝血作用，皁素對消化道黏膜有強烈的刺激性，這兩種長時間煮沸是會破壞掉毒性的，如果吃了沒熟的豆角，就有可能發生中毒。
豆角中毒怎麼辦
進食豆角未加熱或未徹底熟透可以出現中毒，多表現爲頭暈、噁心、嘔吐，嚴重時表現爲上吐下瀉。若患者豆角中毒症狀較輕微，臥牀休息，少量多次服用糖開水或濃茶多可緩解；若患者豆角中毒症狀較重，易出現嘔吐不止、脫水、溶血等表現，儘量多飲水以稀釋毒素，及時送到醫院治療，洗胃、催吐以排出胃內毒物，減少毒素吸收。日常生活中應注意豆角加熱熟透，食用時應無生味或苦梗感，以防止中毒。
長豆角炒不熟吃中毒怎麼辦
豆角含有皁素毒和植物血凝毒素，完全煮熟毒素才被破壞。否則，人食了未煮熟的豆角易中毒。中毒表現爲噁心、嘔吐、腹瀉、頭暈等。
豆角里的毒素一般要在100攝氏度開水裏煮30分鐘才能破壞，預防豆角中毒的主要方法是把豆角充分加熱，徹底炒熟再食用。判斷豆角是否熟透的方法是，豆棍由支挺變爲蔫弱，顏色由鮮綠色變爲暗綠，吃起來沒有豆腥味
中毒輕者經過休息可自行恢復，用甘草、綠豆適量煎湯當茶飲，有一定的解毒作用。
吃沒炒熟的豆角中毒啦！怎麼辦？
建議去醫院。
把胃裏面的生豆角吐乾淨。
如果嚴重的豆角毒素，需要注射血清解毒。不建議在家等待，如果出現眩暈和昏厥就比較晚了。
豆角沒熟吃了怎麼辦
豆角含有皁角和植物凝集素，這兩種物質對胃腸黏膜有較強的刺激作用，這兩種中毒物質不耐熱，經充分加熱後就可將有毒物質破壞，如果吃了沒熟的豆角時間不長的話可以催吐，喝淡鹽水或喝牛奶，有條件就喝綠豆湯，特別難受的話最好上醫院洗胃吧。
吃了未煮熟的豆角，吃什麼可以舒緩中毒症狀
豆角中毒是由於進食沒有煮熟的四季豆引起的中毒。四季豆內含有皁甙和亞鹽和胰蛋白酶抑制劑 ，豆角煮熟後，這些物質即可被破壞掉。若食用沒有煮熟的四季豆就會引起中毒。中毒後病人可有上腹痛。飽脹、噁心、嘔吐、腹瀉等 。重者可有嘔血、四肢麻木等 症狀。發現病人應首先洗胃，可用1：5000高錳酸鉀洗胃，然後用硫酸鎂20~30克導瀉，並且靜脈滴注10%葡萄糖250毫升及大量維生素C（500~1000毫克）並結合症狀進行治療，病情嚴重者送醫院治療。
豆角沒熟吃了怎麼辦
誤食不熟的豆角可能會導致食物中毒，如果中毒不久，建議用手指或者其他物品刺激舌根催吐，或者飲用大量的溫開水自行催吐。在催吐等手段無效的時候，要及時就醫。
豆角根據不同地區的又被稱作菜豆、芸豆、梅豆角、芸扁豆，這是一種人們經常使用的蔬菜，值得一提的是，煮不熟的豆角往往能夠引起食物中毒。
一般認爲吃不熟的豆角中毒是因爲豆角中所含有的皁貳和紅細胞凝集素，這種東西具有凝血作用。
如果是因爲烹飪的時候沒有熟透引起的食物中毒，那麼日後一定要注意烹飪的方法。豆角適合燉食，炒時不要過於貪圖脆嫩，應充分加熱，讓豆角徹底熟透。
豆角中毒潛伏期高達半個小時到三個小時，長的甚至達到了十五個小時。在食用之後出現噁心、嘔吐的現象，少數人有胸悶、心慌的現象，一般來說，中毒後需要其他東西輔助解毒，不然這種症狀會一直持續下去。
有的中毒者無需治療，在吐瀉之後可以自行痊癒，有凝血現象的人，建議去醫院治療，不然可能會造成不可預料的後果。
豆角中毒怎麼快速的解毒
豆角中毒主要是因爲烹調時未熟透，食後引起中毒。如水焯後做涼拌菜、炒食，未能徹底破壞其所含毒成分，一般燉食者很少發生中毒。
豆角宜燉食，炒食不要過於貪圖脆嫩，應充分加熱，使之徹底熟透。
豆角中毒通常無須治療，吐瀉之後迅速自愈。吐、瀉嚴重者可對症治療，有凝血現象者，可給予低分子右旋糖酐、肝素等。實在嚴重建議到醫院就醫
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