其實藕粉放進冰箱冷卻之後,的確會變得與果凍有些類似,不過只是像果凍,但沒有果凍好吃,因爲藕粉凍過之後會有些硬。其製作的方法如下:
1、首先將藕粉倒入一個乾淨的碗中,然後放些凍水拌勻,再放些熱水攪拌。
2、在攪拌的過程中,碗中的藕粉水會慢慢變成糊狀,等感覺攪拌起來有些粘稠了,就可以放進冰箱中冷卻。
3、等待大約一個小時,取出裝有藕粉的碗,就可以看到類似於果凍一樣的藕粉了。
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