生的新鮮海蟹怎麼儲存

1、冷凍：由於海蟹抗低溫能力強。把他們的腿綁起來，在冷凍室裏冷凍，可以降低他們的活力，但他們不會死。7-8天后，它們仍有較高的存活率。

2、冷藏：海蟹精力充沛。把它的腿綁起來，以減少生命的消耗，把它放在有冰的泡沫盒裏，最後放在冰箱冷凍櫃裏。它也可以活很長時間。

3、養起來：準備一個水桶，把海蟹放在水桶裏，然後把水放在海蟹的肚子裏。這不僅可以防止海蟹四處爬行，還可以保持海蟹的潮溼環境和自由呼吸。