儲存螃蟹的兩種方法:
方法一 活螃蟹儲存
準備一個大盆
挑選活潑的螃蟹放進去
在盆裏倒入涼水
最好用純淨水
沒過螃蟹的一半
到背殼處就可以了
這樣方便它呼吸
然後常溫儲存
挑選螃蟹的時候
觸摸它的眼睛
如果反應很快
說明螃蟹很有活力
可以多儲存幾天
方法二 煮熟儲存
螃蟹清洗乾淨
開啟腹蓋
清洗排泄物
用流動的水清洗乾淨
開水入鍋蒸熟
常溫放涼
放入冷凍室
吃的時候拿出來加熱就可以了
兩種儲存螃蟹的方法就是這樣了