整雞要蒸的時長

1、如果雞比較大，重於3斤，則需要更長的時間，大約30分鐘。在正常情況下，最好不要超過35分鐘。

2、清蒸雞非常好吃，因爲與其他方法相比，清蒸雞更注重雞肉的原汁原味，如果與藥材一起蒸，藥材和雞肉的香味，濃而不膩，是一道好菜。但很多人不知道蒸雞需要多長時間，其實一般要看雞的大小和重量，一般來說，三斤重的雞要蒸30分鐘，小一點的雞就少點時間。