1、買回來的涼皮是不需要再煮一下的,可以直接食用,或者也可以用熱水先浸泡幾分鐘。
2、製作涼皮比較簡單,將黃瓜切段拍碎,加鹽拌勻,涼皮清洗一下開水浸泡5分鐘,再準備調料汁,最後將涼皮、黃瓜、調料汁攪拌均勻就可以食用了。