1、剛剛開放的小菊花,摘下來。菊花洗淨,甩幹水分。
2、然後把菊花放乾淨的鍋裏,中火,用鍋鏟輕輕的翻炒。
3、大概五分鐘後花就收縮了。這時關火,放涼。
4、炒過的菊花平鋪放在布上,放太陽下晾曬五天。曬到菊花很乾。將曬乾的菊花裝入密封罐裏儲存。
6、要喝的時候,倒入開水,加入適量冰糖就可以喝了。