怎麼做蛋餃青菜湯

1、主料：小白菜300g、香菇5g。

2、調料：食鹽適量、雞精適量、調和油適量。

3、青菜洗淨切段。

4、做好的蛋餃適量。

5、香菇剪去蒂，洗淨，撕小塊。

6、鍋中放適量油，倒入香菇青菜煸炒。

7、煸至青菜略塌軟。

8、放入蛋餃。

9、加適量開水。

10、煮至水沸騰，加適量鹽。

11、煮至青菜軟熟，加適量雞精。

12、攪拌均勻即可出鍋。