香蕉果醬的做法步驟

1、食材：香蕉，綠色檸檬，冰糖。

2、把準備好的香蕉去外皮，然後再用刀切成小丁的樣子，放在碗中備用，把準備好的綠檸檬從中間切開，擠出檸檬汁備用。

3、把冰糖放入碗中與香蕉丁混合在一起，然後再把得到的檸檬汁加入到裏面調勻。在小鍋中加入清水，加熱燒開。

4、把香蕉丁放入到鍋中接着煮制，煮開以後用小火慢慢熬製，一直煮到冰糖全部化開，香蕉變成粘稠的醬狀以後才能關火。

5、把降溫後的果醬放入到玻璃瓶子裏，存入冰箱，想吃時取出即可。