海怪應該怎麼吃

1、海怪500g，鹽3g，姜3片，醋2勺。

2、將薑片切成薑末，取小碗，放入薑末，然後加入醋，蘸汁完成。

3、吃海怪就是要吃鮮味，所以，清洗海怪時要用海水，如果沒有海水，建議就不要清洗了。

4、把海怪放入蒸鍋中，也只有蒸才能更好的體現出海怪的鮮，加入適量鹽。

5、點火，水燒開後，再繼續蒸十分鐘即可。

6、取出海怪，蘸蘸汁就可以吃了。