核桃花生芝麻糖包子的做法介紹

1、用料：酵母粉4克、清水250克、高筋麪粉500克、糖35克、鹽3克、芝麻香油適量、芝麻醬150克、核桃仁50克。

2、將糖、鹽和酵母分開放對角，溫水和麪。

3、芝麻醬加入白砂糖、溫水調成比較濃的糊糊狀，然後放入核桃仁，可以碾碎些放，然後加入一些香油。

4、拿出麪糰後開始排氣，揉2分鐘左右，把面撕開看一下，裏面小氣泡很均勻就差不多了。

5、揉成大面團靜置，蓋上保鮮膜醒一下。

6、準備少許麪粉撒桌上，取一部分出來，搓成長條，切成劑子。

7、分別擀成厚度適中的皮子。

8、放前面調好的芝麻餡。

9、擰成包子樣。

10、放在蒸籠上再醒20分鐘，開始蒸15分鐘。

11、蒸好就可以吃了。