1、煮熟芋頭後,將芋頭放涼,一定要保證其內部也已經涼了,然後用保鮮膜將其密封,放入冰箱冷藏。一定保證芋頭完全涼透,否則,內部有溫度,外部涼了,放置冰箱因爲溫差容易漲開,不利於儲存。
2、煮熟的芋頭可以放入冰箱冷凍儲存,但再次取出解凍並食用的時候,芋頭的口感可能會變差。