木瓜正確吃法

1、第一種、木瓜雪耳糖水原料：一個夏威夷木瓜或者一個廣東木瓜、水發雪耳、蓮子、百合、龍眼肉、枸杞子少許。

製作：將成熟新鮮的木瓜切成兩半後把裏面的黑色籽去掉，把上面的材料都清洗乾淨後放在木瓜瓢內。上籠旺火蒸制15分鐘即可。

清甜嫩滑的木瓜味芳怡人;而雪耳的膠質元素滋補且爽口;蓮子安心養神，屬古代妃女膳食必服之物，百合的營養價值很高;富含澱粉、蛋白質、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種礦物質，並有一股特殊的清香，爲其他食物所不及，加之龍眼肉、枸杞子滋補功效的配合;令這款甜品清新味美得令人停不了口。

2、第二種、木瓜蜂蜜糖水，材 料 ： 木瓜1個、蜂蜜適量、水適量。

做 法 ： 先把新鮮的木瓜清洗乾淨，然後削去果皮，去掉果瓤，切成小片。將木瓜放入煲中，加適量水。. 煲滾後改用中火煲30分鐘。放落蜂蜜調味。攪勻糖水，即可飲用。

功 效：木瓜味甘，性平微寒，功能助消化，健脾胃，潤肺、止咳、消暑解渴。蜂蜜則生能清熱;熟則性溫，能補中，甘而平和，能解毒;柔而濡澤，能潤燥。舒筋去溼，滋潤五臟，而對十二指腸潰瘍，咳嗽、吐瀉亦具食療作用。

3、第三種、清燉冰糖木瓜。材 料：木瓜、冰糖、水。做 法：將木瓜去皮、去籽、切成塊狀。與冰糖一起煮20分鐘，即可食用。

4、第四種、木瓜綜合牛奶果汁。材 料：木瓜100g、香蕉1/3根、柳橙半粒、牛奶150CC、冷開水50CC、冰塊適量。

做法：木瓜去籽挖出果肉;香蕉剝皮;柳橙削去外皮，剔除籽，備用。把準備好的水果放進果汁機內，加入牛奶、冷開水，攪拌打勻後即可倒入裝有冰塊的杯中飲用。

功效：木瓜中的β胡羅卜素，結合香蕉的維生素E，可幫助解毒、紓解頭痛、改善視力、面板發癢、頭髮掉落等惱人問題，比吃藥更自然健康，又沒副作用。