1、雞胸肉一塊。
2、切塊備用。
3、放入鹽,糖,料酒,耗油,食用油,水。
4、粉碎機,粉碎。
5、放入雞蛋,澱粉攪拌。
6、放入黑胡椒粉,充分攪拌。
7、鍋裏放入涼水,燒製水溫剛有一點熱的時候,開到最小火,用手擠成小丸子,直至下完丸子水都不能開哦。
8、待丸子熟後,撈入涼水盆裏過涼,就OK了。
1.
雞胸肉一塊。
2.
切塊備用。
3.
放入鹽,糖,料酒,耗油,食用油,水。
4.
粉碎機,粉碎。
5.
放入雞蛋,澱粉攪拌。
6.
放入黑胡椒粉,充分攪拌。
7.
鍋裏放入涼水,燒製水溫剛有一點熱的時候,開到最小火,用手擠成小丸子,直至下完丸子水都不能開哦。
8.
待丸子熟後,撈入涼水盆裏過涼,就OK了。