紙杯蛋糕怎麼用烤箱做

1、食材：雞蛋2個、牛奶適量、糖適量、麪粉適量。

2、雞蛋兩個，分離蛋黃和蛋清，分別放入不同的容器內。

3、蛋清打發三次，每次均加適量的糖。

4、蛋黃加入糖、麪粉、牛奶，攪拌均勻。

5、蛋白分兩次拌入蛋黃，上下攪拌均勻。

6、攪拌均勻的混合物倒入紙杯中，擦掉灑出來的部分。

7、放入開箱內，調至200°上下火烤20分鐘。

8、開啟烤箱即可食用。